Lemesosområdet hade stor betydelse i det Bysantinska rikets historia och konst, men även en särskild koppling till klosterlivet. Idag finns endast tolv kloster bevarade i Lemesosområdet varav nio bebos av munkar eller nunnor.

I närheten av Akrotiri ligger områdets äldsta kloster som är vigt åt Agios Nikolaos, även om det är mer känt som Monastiri ton Gaton (kattklostret). Man tror att klostret grundades på 300-talet av Agia Eleni. Agia Eleni förknippas även med grundandet av många andra kloster, som t.ex. Timios Stavros i Omodos, där ryktet säger att en bit av det rep som Jesus bands till korset med finns bevarat. Cyperns finaste snidade trätak finns i klostret i Omodos. Anogyra-klostret är från tidig kristen tid, men numera övergivet.

Sevärdheter: Agios Nikolaos-klostret “ton Gaton”, Akrotiri – Timios Stavros-klostret, Omodos – Timios Stavros-klostret, Anogyra – Panagia tis Amasgous-klostret - Archangel Michael-klostret, Monagri – Agios Georgios tou Alamanou-klostret, Lemesos – Timios Prodromos-klostret, Mesa Potamos – Panagia tis Amirous-klostret, Apsiou – Panagia tis Zoodochou Pigis tou Glossa-klostret, Êellaki och Panagia tis Sfalaggiotissas-klostret, Agios Athanasios.